1. Vật liệu và dụng cụ

Nguyên liệu cần thiết để tỉa hoa hồng môn

2. Cách tỉa hoa hồng bằng cà chua

Phương pháp 1: Cắt cuộn kiểu hoa hồng

Cắt hoa hồng và cà chua

Các bước cần thực hiện

Cà chua rửa sạch, đợi cho hết nước rồi dùng dao cắt phần đầu của quả cà chua, không cắt bỏ. Xoay lưỡi dao sao cho gần với thân của quả cà chua, sau đó từ từ tỉa vỏ theo hướng xoắn ốc.

Gọt vỏ cà chua

Sau khi thu được phần vỏ cà chua dài, bạn bắt đầu cuộn tròn phần đuôi và cuộn chặt lại để phần nhụy hoa hồng dần giãn ra và các cánh hoa xòe ra.

Cuộn tròn để tạo hình hoa

Cuối cùng, dùng tay nhẹ nhàng điều chỉnh các bông hoa theo hình dạng mong muốn để sắp xếp các bông hoa. Việc cố định bông hoa vào quả cà chua đã để lại quả cà chua ban đầu là hoàn thành.

nhà sản xuất

Cách 2: Tỉa hoa hồng theo kiểu xoắn

Trang trí hoa hồng xoắn

Các bước cần thực hiện

Sau khi rửa sạch cà chua, bạn dùng dao cắt 1 phần vỏ cà chua ở phần đầu. Di chuyển nhẹ lưỡi dao để tạo đường lượn sóng, rồi từ từ cắt xung quanh cuống cà chua.

Cắt vỏ cà chua để tạo thành các đường lượn sóng

Lúc này, bạn sẽ có một vỏ cà chua dài, bạn hãy từ từ cuộn tròn một đầu dây kim loại và cuộn chặt lại thành nhụy hoa. Vòng ngoài nới dần ra làm cho hoa to và đẹp hơn.

Cuộn vỏ cà chua để làm hoa hồng

Lăn cho đến khi cà chua được tách vỏ và các đường lượn sóng trên vỏ tạo thành những cánh hoa đan xen đẹp mắt. Hãy thử ngay nhé!

nhà sản xuất

3. Cách tỉa ngó sen từ cà chua

Cà chua tỉa hoa sen

Các bước cần thực hiện

Trước khi tỉa cà chua, bạn cần rửa sạch cà chua, dùng dao chuyên dụng cắt phần đuôi cà chua đến hơn 1/2 thân.

Lấy phần đuôi của quả cà chua làm tâm rồi chia thành 6 phần bằng nhau để làm cánh hoa. Dùng mũi dao tách nhẹ phần đầu của mỗi cánh hoa.

Chia đều các cánh hoa

Cắt từ đầu cánh hoa và trượt nhẹ mũi dao để phần đầu cánh hoa mỏng hơn và dày dần về phía cuống.

ghi chú: Bạn chỉ nên tỉa những cánh hoa mỏng, không nên cắt quá nhiều thịt, nếu không những cánh hoa dày sẽ khó tạo hình và dễ xấu đi.

Đặt ngón tay trỏ của bạn lên mặt ngoài của bề mặt nhẵn và bóng của cánh hoa, ngón tay cái của bạn song song với mặt trong của cánh hoa và vuốt nhẹ cánh hoa ra ngoài để tạo hình cong cho cánh sen.

Sản xuất cánh sen cong

Làm tương tự cho 5 cánh hoa còn lại, và bây giờ lớp cánh hoa đầu tiên sẽ được chuẩn bị.

Hoàn thành lớp đầu tiên của cánh hoa

Như khi tỉa cánh hoa lần đầu, bạn cắt lớp trong của quả cà chua thành 6 phần đều nhau, nhưng cắt sâu hơn để có thể tách từng cánh hoa.

ghi chú: Dao cắt lớp hoa thứ hai nên xen kẽ với dao cắt lớp hoa thứ nhất.

Cắt lớp cánh hoa thứ hai

Dùng dao ấn nhẹ từng cánh hoa ra để tạo hình bông hoa, bông hoa sẽ to và đẹp hơn. Vuốt nhẹ các cánh hoa để điều chỉnh độ cong của từng cánh hoa khi cần.

Trải cho lớp hoa thứ hai

Mong rằng qua 3 cách tỉa hoa cà chua vừa được Điện máy XANH chia sẻ, bạn có thể tạo thành công món ăn đẹp mắt và hấp dẫn. chúc bạn thành công!

* Xem hình và cách làm kênh YouTube: Liam Chanel, Cú đêm, Dạy nghề Rosa

Phạm Hồng Hân biên tập • Ngày 29 tháng 4 năm 2021

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *