Ngoài việc được sống trong bầu không khí trong lành thì việc bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể là rất quan trọng. Giúp cơ thể có sức đề kháng tốt, chống lại mọi bệnh tật. Với mỗi cơ thể, mỗi lứa tuổi khác nhau thì nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cũng khác nhau.

Dưới đây là 4 nhóm chất dinh dưỡng mà cơ thể nào cũng cần được bổ sung. Bên cạnh việc cung cấp những sản phẩm vì sức khỏe cộng đồng, chúng tôi còn mong muốn bạn có những kiến ​​thức cơ bản để việc nấu nướng trở nên thuận tiện hơn.

Carbohydrate

Còn được gọi là nhóm cacbohydrat. Trong đó, carbs đơn được tìm thấy trong các sản phẩm sữa (lactose), đường (sucrose), kẹo, nước ngọt và xi-rô. Carbs phức hợp được tìm thấy trong thực phẩm giàu tinh bột như đậu, khoai tây, ngô, củ cải, bánh mì và ngũ cốc.

Carb và đường
Hình ảnh: Nhóm chất dinh dưỡng sản sinh năng lượng cho cơ thể

Carbs và carbohydrate đảm bảo nguồn năng lượng cho hệ thần kinh trung ương và cơ bắp hoạt động bình thường. Bên cạnh đó, nó còn là thành phần cấu tạo nên tế bào và mô, đồng thời cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Protein

Đây là thành phần dinh dưỡng cơ bản tạo nên các mô của cơ thể. Bạn có thể tự đánh giá tầm quan trọng của protein bằng cách hiểu đơn giản về tác dụng của collagen. Về cơ bản collagen cũng là một loại protein giúp duy trì các mô liên kết, sản sinh hồng cầu, tăng cường miễn dịch,… Theo nghiên cứu, một cơ thể người bình thường có khoảng 10.000 loại protein khác nhau. kết hợp.

Protein được chia thành 2 loại. Đặc biệt, chất đạm có nguồn gốc động vật giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất quý như vitamin B12, vitamin D, DHA, sắt heme, kẽm,… có trong cá, thịt, trứng, sữa, hải sản. Và protein từ thực vật có trong gạo, đậu nành, ngô, mì và các loại đậu khác.

Lipid

Đây là nhóm dưỡng chất có vai trò quan trọng trong cấu trúc của màng tế bào, hỗ trợ sự phát triển của não bộ, xương khớp, thị lực, hệ miễn dịch, … Theo thống kê của nhiều nghiên cứu khoa học, một người trưởng thành chiếm tới 24% tổng thể cơ thể. cân nặng.

mập
Hình ảnh: Thực phẩm bổ sung chất béo

Khoảng 9 calo calo được cung cấp trong 1 gam chất béo. Nó được cấu tạo bởi các axit béo: Axit béo bão hòa và axit béo không no. Thực phẩm cơ thể giàu chất béo cần tìm là bơ, pho mát, cá, dầu ô liu, dầu dừa và các loại hạt.

Vitamin và các khoáng chất

Khác với 3 nhóm chất dinh dưỡng nêu trên, vitamin và khoáng chất không tạo ra năng lượng. Mặc dù cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ các chất này nhưng nó rất quan trọng. Cơ thể người trưởng thành cần hơn 20 loại vitamin và hơn 20 loại khoáng chất cần thiết.

Một số khoáng chất quan trọng

Sắt: Còn được gọi là hemoglobin trong hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, đồng thời tăng khả năng tập trung. Trong các loại thực phẩm như thịt bò, gan, cá, sò hay các loại đậu và các loại rau lá xanh đậm có chứa nhiều chất sắt mà cơ thể dễ hấp thụ.

Canxi và phốt pho: Là thành phần quan trọng giúp xương phát triển chắc khỏe. Bạn có thể bổ sung nhóm chất dinh dưỡng này từ các loại đậu, hạnh nhân, pho mát, sữa chua, cá mòi và cá hồi đóng hộp, …

Iốt: Để tuyến giáp tổng hợp hormone, điều hòa sự phát triển của hệ thần kinh trung ương thì không thể thiếu iốt. Do cơ thể con người không thể tự tổng hợp được iốt mà phải bổ sung qua các thực phẩm như rong biển, sữa chua, trứng, cá hồi, nho, dâu tây, …

Vitamin cần thiết

Vitamin A: Đây là tên của một nhóm các hợp chất hòa tan trong chất béo. Chúng rất cần thiết cho việc xây dựng và duy trì các mô khỏe mạnh, sản xuất tế bào và đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của thị giác và não bộ. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm lòng đỏ trứng, gan bò, xúc xích gan, bơ, dầu gan cá, gan gà, cá hồi, cá thu, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, rau bina, bắp cải, ớt đỏ, …

Trong trái cây có nhiều vitamin
Hình ảnh: Các loại trái cây giàu vitamin

Vitamin nhóm B: Nhóm vitamin này giúp não và hệ thần kinh hoạt động, giúp cơ thể chuyển hóa protein, đường, chất béo cần thiết cho sự phát triển và giúp duy trì sự phát triển của da, lông, tóc, sợi thần kinh. kinh tế, tế bào máu, … Thực phẩm giàu vitamin B có nhiều trong thịt, cá, súp lơ, nấm, hoặc các loại hạt như đậu, đỗ, lạc, ngũ cốc, …

Vitamin C: Là vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với xương, cơ, mạch máu và mô liên kết. Bên cạnh đó, nó là chất chống oxy hóa hiệu quả nên được nhiều người lựa chọn để làm đẹp. Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm trái cây và rau quả, đặc biệt là cam, chanh, đu đủ, dâu tây, bông cải xanh, ớt, mùi tây, …

Vitamin C có trong trái cây
Hình ảnh: Vitamin C Vi chất dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng

Vitamin D: Tương tự như canxi, Vitamin D rất quan trọng cho xương chắc khỏe. Bổ sung nhóm vi chất này giúp cơ thể không bị mệt mỏi, suy nhược,… Bổ sung vitamin D bằng cá béo, lòng đỏ trứng, nấm, dầu cá… là phù hợp nhất.

Với 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần bổ sung ở trên, mpsbb Việt Nam Hi vọng bạn sẽ chọn được những loại thực phẩm tốt nhất để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy là những người giữ lửa để tổ ấm luôn là điều tuyệt vời nhất khi nghĩ về nó.

mpsbbcung cấp các sản phẩm chất lượng trên thị trường Việt Nam
Ảnh: mpsbbcung cấp các sản phẩm chất lượng trên thị trường Việt Nam

Để phục vụ bếp ăn, chúng tôi luôn đảm bảo cung cấp những thiết bị bếp chất lượng đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm của chúng tôi với chế độ bảo hành lên đến 24 tháng, kết hợp 1 đổi 1 nếu lỗi do nhà sản xuất chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng.

[ad_1]

[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *