1. Hồng xiêm là loại quả gì?

Hồng xiêm là một loại quả, tên khoa học là Manilkara zapota, có nguồn gốc từ miền nam Mexico, Caribe và các nước Trung Mỹ. Hồng xiêm miền Nam gọi là hồng xiêm, hồng xiêm, hồng xiêm hay hồng lồng mứt, còn hồng xiêm ở Anh gọi là hồng xiêm.

Hồng xiêm là gì?

Đặc điểm của Sapodilla

Sapoche là cây thân gỗ cao từ 2-10m. Lá thường tập trung ở đầu cành, hình bầu dục hoặc elip, dài 7-15cm, màu xanh lục. Hoa của hồng xiêm có màu trắng, hình chuông, nở quanh năm.

Hồng xiêm là loại quả mọng, hình cầu hoặc thuôn dài, chứa từ 2 đến 10 hạt. Vỏ ngoài màu nâu đất đến vàng nhạt. Thịt quả màu nâu đỏ, mịn, hạt dài, đen. Vị hồng xiêm có thể sánh với vị của đường nâu, rất dễ ăn.

Đặc điểm của Sapodilla

Các loại hồng xiêm

Hồng xiêm cũng có nhiều loại với hình dáng và đặc điểm hơi khác nhau, cụ thể là:

Sapodilla đường nâu: Kích thước của trái từ trung bình đến nhỏ, hình gần tròn, chiều dài và chiều rộng từ 5-6,5 cm. Vỏ ngoài màu sáng, nâu nhám. Thịt bên trong có màu nâu nhạt, bùi, thơm và ngọt.

Sapodilla đường nâu

Các giống hồng xiêm đang sung mãn: Tròn, dài và rộng từ 6,5-8,5cm. Vỏ thô, màu nâu, khi trưởng thành vỏ hơi mịn. Thịt quả màu hồng nhạt, vân mịn, mùi thơm nhẹ, vị ngọt.

Các giống hồng xiêm đang sung mãn

Quả SA pô chê: Quả có hình dáng đẹp và sung mãn. Vỏ màu nâu nhạt, ăn có vị thơm ngon không kém các giống khác, đặc biệt quả chín rất sớm.

Quả SA pô chê

cây hắc mai: Quả to, tròn, đường kính 5-1-2cm. Vỏ màu nâu, sần sùi, có nhiều đốm xám. Màu thịt hồng nhạt, kết cấu hơi sần sùi, mùi thơm nhẹ. Đặc biệt, hương vị đậm đà, tự nhiên.

cây hắc mai

2. Thành phần dinh dưỡng của hồng xiêm

Hồng xiêm cũng là một loại quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong 100 gam quả hồng xiêm, phần cùi có chứa các chất sau:

  • Lượng calo: 83 calo
  • Nước: 78% trọng lượng quả
  • Carbohydrate: 20 gram
  • Protein 0,4gr
  • 1,1gr chất béo
  • Chất xơ: 5,3gr
  • Vitamin A: 60 IU
  • Vitamin C: 12,7 mg
  • Nhiều khoáng chất như: 21mg canxi, 0,8mg sắt, 12mg magie, 12mg photpho, 193mg kali, 12mg natri, …

Thành phần dinh dưỡng của hồng xiêm

3. Tác dụng của hồng xiêm

Điều này được cho là do quả hồng xiêm chính xác, có một số tác dụng quan trọng đối với sức khỏe đối với cơ thể:

giảm áp lực

Hàm lượng vitamin C có trong hồng xiêm sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, từ đó làm giảm các triệu chứng căng thẳng mà bạn gặp phải trong cuộc sống hàng ngày như căng thẳng trong công việc và học tập.

Ngoài ra, thành phần carbohydrate trong hồng xiêm còn giúp tăng cường năng lượng để duy trì các hoạt động hàng ngày.

giảm áp lực

Ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

Nhờ chứa nhiều vitamin C và nhiều hợp chất có đặc tính chống viêm, Hồng xiêm có khả năng chống lại cảm lạnh và giảm thiểu các triệu chứng liên quan đến cảm cúm như ho và tắc nghẽn đờm.

Thậm chí, có bằng chứng cho thấy hồng xiêm có lợi để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng phổi và viêm phổi ở cơ thể người.

Ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

Cải thiện tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ không hòa tan giúp tăng trọng lượng phân và dễ bài tiết, từ đó giúp Hồng xiêm cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Do đó, ăn hồng xiêm có thể ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến sức khỏe tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh viêm ruột, viêm túi thừa và ung thư ruột kết.

Cải thiện tiêu hóa

Hỗ trợ giảm cân

Một chế độ ăn nhiều chất xơ, bao gồm thêm hồng xiêm vào bữa ăn hàng ngày cũng sẽ giúp cơ thể giảm cảm giác thèm ăn. Bởi vì chất xơ có thể làm giảm mức đỉnh của lượng đường trong máu, nó có thể ngăn cơ thể tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa carbohydrate và giảm tích trữ chất béo trong cơ thể, từ đó giảm cân hiệu quả hơn.

Hỗ trợ giảm cân

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Khi cơ thể con người thiếu sắt sẽ không thể sản xuất ra hemoglobin vận chuyển oxy đến các tế bào của con người để hoạt động. Do đó, khi thiếu sắt, cơ thể sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng như cảm thấy mệt mỏi, tinh thần suy nhược và suy nhược thần kinh.

Vì vậy, mẹ hãy bổ sung hồng xiêm bên cạnh các thực phẩm bổ máu (như thịt bò) để cải thiện tình trạng bệnh, đặc biệt giúp trẻ em và phụ nữ mãn kinh phòng chống bệnh thiếu máu thường gặp.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Tốt cho não

Hàm lượng sắt trong hồng xiêm cũng có thể giúp não hoạt động tốt, đồng thời cung cấp oxy lên não.

Ngoài ra, đồng trong hồng xiêm còn hỗ trợ hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh (như galactose và dopamine), từ đó cải thiện tâm trạng và cải thiện khả năng tập trung.

Tốt cho não

Tốt cho hệ thần kinh

Hàm lượng kali trong trái tim người đóng một vai trò quan trọng trong chức năng tế bào, đặc biệt là các tín hiệu điện có vai trò trong xung thần kinh và chức năng não. Do đó, nếu cơ thể con người thiếu kali, thường dẫn đến kém chú ý, khó ghi nhớ, mệt mỏi và dễ thay đổi cảm xúc, bạn nên thử bổ sung hồng xiêm vào chế độ ăn của mình nhé!

Tốt cho hệ thần kinh

Giảm viêm khớp

Các khoáng chất đồng trong nhân sâm có đặc tính chống viêm, giúp loại bỏ độ cứng và giảm các triệu chứng đau khớp, cơ và sửa chữa các mô liên kết.

Giảm viêm khớp

Tốt cho xương

Sự hiện diện của khoáng chất đồng rất cần thiết cho sự phát triển của xương, cơ và các mô liên kết. Do đó, thiếu đồng thường dẫn đến loãng xương, yếu cơ và khớp, mất sức hoặc dễ gãy xương.

Vì vậy, ăn hồng xiêm hoặc uống vitamin từ trái cây có thể cung cấp đồng và nhiều khoáng chất khác như kẽm, canxi và mangan, có tác dụng khắc phục các bệnh về xương khớp hiện nay.

ghi chú:

  • Ăn hồng xiêm chưa chín có thể gây khó chịu ở cổ họng, loét miệng hoặc khó thở. Vì chất tanin và chất sinh mủ có vị đắng.
  • Bạn nên ăn một lượng hồng xiêm vừa phải, vì lượng lớn dễ gây tăng cân hoặc đau bụng khó chịu.

Tốt cho xương

Vì vậy, Điện máy XANH giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về các loại hồng xiêm và 10 chức năng của hồng xiêm (quả) mà bạn cần biết trước khi sử dụng. Hy vọng thông tin này hữu ích với bạn.

* Thông tin tham khảo và toàn diện từ Wikipedia, Thingsguyanna và Healthbenefittimes.

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • Ngày 7 tháng 4 năm 2021

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *