1. Bột đậu đỏ là gì?

Cây đậu biếc (hay còn gọi là đậu triều) là một loài thực vật có hoa trong họ đậu. Đây là loại cây bán thân gỗ, cứng cáp, sống lâu năm, có rễ ăn sâu, tán rộng và hoa có nhiều màu sắc đẹp.

Đậu cô ve rất dễ tính vì chúng có thể phát triển tốt và có thể sống tốt ở những vùng đất có độ pH từ 4,5 đến 8,4 hoặc ở những vùng khô cằn có lượng mưa hàng năm thấp. Ngoài ra, đậu tương cho năng suất hạt cao, tỷ lệ nhiễm bệnh thấp.

Tùy theo giống mà đậu Hà Lan có các đốm màu tím đỏ, xanh nhạt, xanh trắng, nâu nhạt hoặc đỏ đỏ rất đẹp mắt. Đậu gà thường được tìm thấy ở các nước nhiệt đới, chẳng hạn như Ấn Độ, Thái Lan, Bắc Bengal, Việt Nam, Trung Quốc, v.v. Ở Việt Nam, đậu được trồng nhiều ở vùng trung tâm phía bắc tỉnh Đăk Lăk, …

Đậu ớt tươi

Cây đậu cực kỳ có lợi khi được chế biến thành thực phẩm vì hàm lượng protein dồi dào: quả và hạt xanh được dùng làm rau xanh. Hạt già dùng để nấu canh, nấu xôi hoặc làm giá đỗ. Ngoài ra, chúng còn được dùng làm phân xanh, dùng trong sản xuất nhựa, chất đốt và sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ.

Không chỉ vậy, hoa cúc còn là một vị thuốc quý chữa đau nhức, ung nhọt, chữa đau răng, sát trùng miệng, làm kín vết thương, chữa kiết lỵ và sinh đẻ. Người Trung Quốc thường sử dụng rễ khô của hoa cúc làm thuốc tẩy giun, thuốc an thần, giảm đau và trị liệu chấn thương.

Ớt khô

2. Những lợi ích của đậu ớt là gì?

Duy trì lượng đường trong máu

Kali là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người vì nó có tác dụng giãn mạch, chống co thắt và cũng có thể làm giảm huyết áp. Đối với những người bị cao huyết áp, do đậu chứa nhiều kali nên sẽ trở thành một thành phần thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày.

Đậu cô ve giúp duy trì lượng đường trong máu

Hỗ trợ tăng trưởng tế bào

Đậu ớt rất giàu protein. Hầu như mọi người đều biết rằng protein cần thiết cho sự hình thành của các tế bào, mô, cơ và xương. Ngoài ra, chúng còn góp phần vào quá trình chữa lành và tái tạo các tế bào trong cơ thể. Do đó, khi cơ thể thiếu protein, hãy bổ sung nước ngay cho cơ thể nhé!

Đậu gà giúp tế bào phát triển

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Là chất cần thiết để ngăn ngừa thiếu máu và dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh, hàm lượng axit folic vừa phải trong đậu Hà Lan sẽ là nguyên liệu tốt để bạn tăng khẩu phần ăn hàng ngày.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Đặc tính chống viêm

Do các hợp chất hữu cơ, đậu gà có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, bột đậu nành còn có khả năng chữa bệnh trĩ rất hiệu quả.

Đậu gà có đặc tính chống viêm

Giúp giảm cân

Lượng calo thấp, cholesterol và chất béo bão hòa làm cho mụn trứng cá trở thành một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chất xơ có trong các loại đậu giúp bạn no lâu, tăng tốc độ trao đổi chất và giảm khả năng tăng cân.

Đậu cô ve giúp giảm cân

Cung cấp năng lượng

Vitamin B2 (riboflavin) và vitamin B3 (niacin) là hai loại vitamin B giúp tăng cường chuyển hóa carbohydrate, ngăn ngừa tích trữ chất béo và tăng mức năng lượng.

Hạt xăng cung cấp năng lượng

Tốt cho hệ thống miễn dịch

So với đậu đã nấu chín, đậu nành tươi giữ lại đến 25% chất dinh dưỡng. Đậu Hà Lan rất giàu vitamin C, có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa và giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Đậu gà rất tốt cho hệ thống miễn dịch

Tốt cho tim mạch

Vì rất giàu chất xơ và kali nên đậu Hà Lan có khả năng chống xơ vữa động mạch, giúp cân bằng cholesterol, giảm huyết áp, hỗ trợ và duy trì sức khỏe tim mạch.

Đậu cô ve tốt cho tim mạch

hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ trong đậu Hà Lan không chỉ kết thúc ở đây mà còn giúp giảm táo bón, chuột rút, đầy hơi và tiêu chảy. Ngoài ra, chúng còn giúp nâng cao hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng.

Đậu gà hỗ trợ hệ tiêu hóa

3. Tôi có thể mua đậu que ở đâu và giá bao nhiêu?

Để mua được xăng uy tín, chất lượng với giá ưu đãi, bạn nên chọn mua tại các cửa hàng thuốc đông y trong nước hoặc nước ngoài, các trang thương mại điện tử lớn và uy tín. Nhìn chung, giá đậu nành sẽ dao động từ 80.000-120.000 đồng / kg, tùy theo giống và nơi sản xuất.

Bán xăng ở đâu và giá bao nhiêu?

Mong rằng với những thông tin trên, bạn có thể hiểu thêm về các loại đậu cũng như công dụng của chúng. Hi vọng bạn và gia đình sẽ khỏe mạnh hơn khi sử dụng các loại đậu kích thích!

* Thông tin được tổng hợp và trích dẫn từ Wikipedia và healthbenefitstimes.com.

Nguyễn Thanh Ngân biên tập • 06/04/2021

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *