1. Vịt quay

Nếu bạn là tín đồ của món vịt quay thì đừng bỏ qua món vịt quay. Nhìn bề ngoài có vẻ đơn giản nhưng món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ mới tạo nên hương vị tuyệt hảo.

Sau quá trình sơ chế ban đầu, thịt vịt được ngâm trong nước tương đậm đặc, và sau đó được nướng cho đến khi vàng nâu, sẵn sàng để tiêu thụ. Thịt mềm ngọt, chấm với kim chi, rau sống và gia vị ăn kèm cảm giác rất tuyệt.

Vịt quay

2. Vịt quay lá mắc mật

Vịt quay bắc với lá mắc mật. Người ta dùng lá mắc mật làm nguyên liệu để ướp thịt, vì lá mắc mật có mùi thơm dịu và có tác dụng ngăn ngừa các món ăn bị ngấy.

Vị ngọt của mật, gia vị đậm đà và mùi thơm của lá mắc mật hòa quyện vào thịt vịt hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo của món ăn này.

Vịt quay mật ong

3. Vịt quay Vân Đình

Vịt quay Vân Đình là món ăn đặc sản ở thủ đô Hà Nội, được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng.

Miếng thịt giòn, dai, đàn hồi, tỏa mùi thơm phức, chấm cùng nước mắm chua ngọt ở đâu cũng hấp dẫn không cưỡng lại được.

Vịt quay Fan Ding

4. Vịt quay muối ớt

Vịt quay muối ớt là món ăn dân dã, rất được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay biến mình thành món vịt quay thơm ngon và bắt mắt.

Ướp thịt vịt với riềng, sả, tiêu xanh, tỏi và các nguyên liệu chính rồi nướng trên than hồng cho đến khi vịt chín vàng đều. Thịt có mùi thơm nồng của tiêu xanh, sả nhẹ, bạn không thể không thưởng thức ngay.

Vịt rang muối tiêu

5. Vịt quay mật ong

Nếu vịt nướng muối ớt có vị cay nồng, đậm đà thì vịt quay mật ong lại có vị ngọt thanh nhưng không béo ngậy. Khi quay vịt bằng nồi cơm điện, lò nướng hoặc bếp than, có nhiều cách để nướng vịt.

Vịt quay mật ong mềm, bóng. Vị thịt ngọt và chút hương gừng hấp dẫn.

Vịt quay mật ong

6. Vịt hầm cá sấu

So với vịt quay Vân Đình, món da cá sấu om sấu không kém món ăn đặc sản Hà Nội. Món vịt om sấu với cơm, bún hay bún đều rất ngon. Nước lẩu có vị ngọt của thịt, vị cay của sả ớt và vị chua của sấu. Tất cả những điều này tạo nên những món ăn có hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Vịt om sấu

7. Vịt nấu đậu tương

Nếu miền bắc có món vịt om sấu nổi tiếng thì miền tây có món vịt om tương ngon. Món ăn này hút hồn thực khách và người dân bản địa bằng hương vị độc đáo khó cưỡng.

Nước súp ngọt và đậm đà cùng với hương vị độc đáo của vịt và xúc xích sẽ khiến bạn ngất ngây. Bên cạnh là rổ rau muống, cải xanh, chén muối tiêu chanh, trông thật hấp dẫn. Thịt vịt đã đi vào văn hóa ẩm thực phương Tây với hương vị thơm ngon độc đáo này!

Vịt đậu nành

8. Vịt quay

Vịt quay là món ăn đòi hỏi nhiều thời gian và sự tỉ mỉ. Tuy còn rất nhiều việc phải làm nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Người ta thường ngâm thịt cho ngấm gia vị rồi quay đều trong lò. Khi gắp thịt ra đĩa trông rất hấp dẫn. Lớp thịt kết hợp nhuần nhuyễn với lớp mỡ dưới da nên rất mềm và ngọt. Da vịt giòn, dai. Thịt vịt đậm đà ăn cùng dưa leo, kim chi, nước tương và ớt sừng.

Vịt Bắc Kinh

9. Vịt hầm gừng

Vịt hầm gừng là món ăn trong bữa cơm hàng ngày. Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm ngay một nồi “vịt kho gừng ngon tuyệt”.

Thịt vịt giòn, dai quyện với mùi thơm vốn có của gừng, có thể chế biến thành món ăn đậm đà và đưa cơm.

Vịt kho gừng

10. Vịt luộc măng

Có rất nhiều cách kết hợp măng chua, măng khô hay măng tươi để nấu món thịt vịt kho măng hay thịt vịt kho đều mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

So với buổi trưa hay buổi tối, bạn có thể thưởng thức món thịt vịt nấu canh chua ngọt với vịt nấu măng khô, thịt vịt mềm chấm với nước mắm ớt. Món này ăn với bún hoặc cơm nóng đều rất ngon.

Vịt luộc măng

11. Bún măng

Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa vịt và măng mang đến hương vị đậm đà khó quên cho món ăn này. Thế này còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một bát canh măng vịt nóng hổi vào buổi sáng.

Vị ngọt béo của thịt quyện với mùi thơm của nước mắm gừng. Mùi amiăng xuyên qua lưỡi hăng nhưng không nồng. Nước vịt trong và ngọt, có hương vị đậm đà, hấp dẫn. Mọi người đã tạo ra những món ăn ngon tròn vị.

Mì vịt tiềm

12. Mì vịt tiềm

Hột vịt lộn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó du nhập vào Việt Nam và trở nên quen thuộc với người Việt.

Bằng cách kết hợp thịt vịt quay với các loại rau và rau thơm sẽ tạo ra một hương vị thơm, ngọt độc đáo và đầy đủ dinh dưỡng. Món mì vịt tiềm rất hợp cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày.

Mì vịt

13. cháo trai

Danh sách các món ngon làm từ vịt không thể bỏ qua. Cháo vịt là một món ăn rất bổ dưỡng. Những hạt cơm trắng ngần kết hợp hài hòa với những lát vịt mềm ngon không cưỡng lại được.

Trong tiết trời se lạnh mà được thưởng thức một tô cháo vịt nóng hổi thơm mùi tiêu thì còn gì bằng. Nước dùng có vị ngọt tự nhiên của vịt luộc và mùi thơm của hành lá, hành lá. Thịt dai ngọt chấm với nước mắm gừng ngon vô cùng.

Canh vịt

14. Vịt nấu tiêu

Vịt nấu tiêu xanh là món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn. Cách nấu món ăn này rất đơn giản nên bạn có thể mang đến một hương vị mới cho bữa cơm gia đình tại nhà.

Thành phẩm làm từ vịt nấu tiêu xanh có thịt chín mềm, dậy mùi thơm của tiêu xanh quyện trong nước sốt sánh mịn. Tất cả mọi thứ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt và hấp dẫn.

Vịt tiêu

Như vậy, bếp Điện máy XANH vừa giới thiệu đến bạn 14 cách chế biến món vịt ngon tuyệt cú mèo.. Chọn những gì bạn thích và làm điều đó ngay bây giờ!

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *