1. Thuốc bắc thảo dược Chân áo ngực

Cá lăng kho tộ có mùi thơm thảo mộc của các loại thảo mộc dân tộc gói như sài hồ, táo tàu, hạt sen, thục địa, …, ngoài ra bạn cũng có thể cho thêm nấm đông cô, cà rốt để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn của mình. thức ăn.

Lợn om thuốc bắc

2. Hầm nước lèo với nấm

Nấm là một loại nấm phổ biến và rất phổ biến trong các món hầm và các món nước vì nó giữ được độ sệt vừa phải sau khi nấu. Chân giò được ninh rất mềm, có vị béo của nấm đông cô quyện với vị thanh đạm. Đây là món ăn rất thích hợp để bồi bổ cho người bệnh nhanh khỏi.

Thịt lợn hầm nấm

3. Heo hầm hạt sen h

Sử dụng những nguyên liệu quen thuộc như hạt sen, cà rốt, nấm đông cô, bạn có thể chế biến món chân giò hầm bổ dưỡng cho cả gia đình.

Qua cách làm của Điện máy XANH hướng dẫn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của các món ăn, đặc biệt là giữ được độ trong của nước luộc giò chả mà không phải ai cũng làm được!

Lợn hầm hạt sen h

4. Lợn hầm Đức

Không cần phải lặn lội sang tận nước Đức xa xôi, bạn có thể tự tay làm món thịt hầm kiểu Đức ngay tại nhà, với hương vị béo ngậy của kem tươi và sữa không đường. Đầu tiên, sơ chế nước lèo và ướp đều, sau đó hầm với các loại rau củ.

Có thể rưới nước sốt lên chân giò khi ăn. Có lẽ nghe qua món này sẽ khiến bạn ngán ngẩm vì vị béo của các nguyên liệu, nhưng làm theo công thức dưới đây thì đây chắc chắn là một món hầm độc đáo, đáng thử đấy!

Thịt heo kho kiểu Đức

5. Nước lèo kho măng

Món chân giò hầm sẽ khiến bạn mê mẩn với món canh bổ dưỡng này, đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của món canh sau khi hầm măng. Bạn có thể dùng măng tươi hoặc măng khô tùy theo sở thích, hoặc hầm cũng vừa miệng để khi ăn có cảm giác giòn và không bị ngấy.

Chân giò hầm

6. Heo hầm đu đủ h

Đu đủ hầm rất có lợi cho bà bầu và những người muốn bồi bổ sức khỏe sau khi ốm. Nước dùng có vị ngọt của đu đủ và vị béo thơm của chả giò, bạn có thể nếm thử khi còn nóng, món này thật là ngon!

Đu đủ hầm

7. Lẩu hầm ngải cứu

Lá ngải cứu nổi tiếng với nhiều công dụng chữa bệnh và được sử dụng trong y học cổ truyền từ lâu đời. Bạn có thể nấu với chân giò, quả kỷ tử và quả chà là sẽ rất bổ dưỡng, giống như món cá chuồn hầm thuốc bắc truyền thống. Tất nhiên, hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ!

Ngải cứu hầm

8. Thịt ba chỉ kho

Thịt lợn hầm ngũ vị sẽ khiến bạn mê mẩn với món lạp xưởng tẩm mật ong hấp dẫn từ xì dầu, dầu hào và đường nâu. Đặc biệt hương thơm đặc trưng của lá nguyệt quế, hoa thì là, gừng và quế khiến món chả giò ngũ vị này thực sự không thể cưỡng lại được.

Bạn nên dùng món này với cơm nóng để không bị ngán nhé!

Bụng heo kho tộ

9. Chân giò hầm đậu phộng – đậu phộng

Vị bùi bùi của đậu phộng quyện với vị béo nhưng không ngấy của chân giò sẽ trở thành món chân giò nên bổ sung vào thực đơn cuối tuần của gia đình bạn. Bụng heo om đậu phộng nghe lạ tai nhưng lại dễ ăn, cả người già và trẻ nhỏ lần đầu ăn đều thích.

Đậu phộng Hầm Chả giò-Đậu phộng

10. Heo hầm đậu đen h

Nếu không thích ăn đậu phộng, bạn có thể hầm với đậu đen. Bạn nên ngâm đậu đen trong khoảng 1 tiếng, sau đó sơ chế để đậu đen mềm ra và loại bỏ một số chất độc hại.

Vị béo ngậy của giò và vị bùi bùi của đỗ đen sẽ trở thành món ngon mà ai cũng khó cưỡng lại được. Hãy thử công thức sau đây để làm món chân giò hầm đậu đen mới lạ mà bổ dưỡng cho cả nhà nhé. Có thể thay đậu đen bằng đậu xanh, đậu đỏ.

Lợn hầm đậu đỏ h

11. Cá chuồn kho đậu xanh

Bạn có thể dùng đậu xanh để ngâm chân giò, hoặc nấu canh cũng rất ngon. Thời gian nấu nhanh hơn nhiều so với đậu đen. Món ăn này có thành phần là đậu xanh bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, thanh nhiệt, giải độc.

Cá chuồn kho tộ

12. Lợn hầm hạt sen h

Khi hầm chân giò, củ sen vẫn giòn. Do đó, khi hầm ngó sen, bạn sẽ không cảm nhận được vị tươi, giòn của ngó sen, giúp cân bằng vị béo của ngó sen. Gia đình bạn sẽ thích món ăn này.

Sen hầm sen

13. Chân giò hầm hoa chuối

Khi hầm với hoa chuối, nước sẽ chuyển sang màu trắng sữa, tuy có màu trắng đục nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Ngoài ra, nước có vị ngọt và thơm nên bạn thường nên ăn khi nước còn nóng để có được hương vị trọn vẹn nhất nhé!

Chân giò om hoa chuối

14. Lẩu hầm khoai tây

Cách nấu súp cũng tương tự như súp, dùng khoai tây và cà rốt, móng giò. Luộc giăm bông cho đến khi mềm vừa phải để không bị ngấy và các loại rau củ không quá mềm. Có thể ăn với cơm hoặc không!

Khoai tây hầm lúp xúp

15. Chân giò hầm bông atiso

Món chân giò hầm atiso, đây là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Thịt cá chuồn thơm phức quyện với mùi thơm đặc trưng của bông atiso, không bị đắng tạo nên món ăn ngon tuyệt. Món ăn này giúp bồi bổ hệ tiêu hóa, lợi tiểu và hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, rất tốt cho người cao tuổi!

Hầm với atisô

16. Thịt ba chỉ om hạt dẻ

Hạt dẻ có vị bùi, thơm đặc trưng, ​​là loại hạt tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Do đó, hãy thử cùng nhau hầm hạt dẻ và chân giò để vừa giúp đổi vị bữa ăn vừa mang lại sức khỏe cho các thành viên trong gia đình nhé!

Hạt dẻ hầm nước lúp xúp

17. Chân thần dũng mãnh

Tóc tiên có mùi vị tương tự như rong biển, nhưng khi nấu với thịt hầm cùng rượu quế và ngũ vị hương, bạn sẽ không cảm nhận được mùi tanh vốn có của tóc tiên. Đây là món heo hầm đáng thử!

Bàn chân om của nàng tiên

18. Thịt lợn hầm xì dầu

Hầm lợn xì dầu có màu nâu sẫm, đậm đà, có tám vị của thì là và quế. Bạn nên dùng món này với cơm nóng để không bị ngán nhé, đây cũng là món chả giò mà các bé rất thích đấy!

Thịt lợn om

19. Lẩu lợn hầm than

Một trong những mẹo vào bếp giúp làm mềm chả giò là nấu với coca soda. Món ăn này không chỉ đậm đà về hương vị mà màu sắc cũng rất bắt mắt không thể chê vào đâu được. Món ăn này nghe tên lạ tai, tuy không ngon nhưng lại ngon vô cùng, hấp dẫn vô cùng.

Lon coke hầm lúp xúp

20. Cá chuồn kho chuối

Chuối tiêu thường được ăn với thịt luộc và có thể dùng để nấu canh hoặc làm rau sống. Do đó, bạn hãy thử hầm chân giò với chuối, nước dùng sẽ đục nhưng có vị đầy đặn, giòn của chân giò. Món ăn này không chỉ giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình mà còn giúp bồi bổ cơ thể.

Chuối hầm

21. Gan heo hầm dưa cải

Khi hầm chung với kim chi và móng giò, dưa cải vẫn giòn. Thịt chân giò ngấm gia vị, khi ăn với cơm nóng, gia đình bạn sẽ thích mê khi nếm thử món ăn này.

Cá chuồn kho dưa cải

22. Thịt lợn om củ cải

Củ cải muối rất phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc và có vị mặn đặc trưng. Món lòng lợn hầm củ cải được chế biến đơn giản, không sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng vẫn mang đến hương vị đậm đà cho món ăn. Món ăn này là sự kết hợp béo của chả giò và vị mặn của củ cải muối tạo nên một món ăn ngon tuyệt không cưỡng lại được.

Thịt lợn kho củ cải

23. Đậu Hầm Heo h

Món hầm đậu nành có vị ngọt của cà rốt và củ kiệu, mùi thơm của đậu nành. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm của giò và vị dai của nấm đông cô. Tuy tên lạ nhưng món ăn này rất ngon.

Thịt heo kho xì dầu h

24. Heo hầm sốt cay Hàn Quốc h

Những người đam mê nấu ăn Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món xúc xích hầm cay này. Sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị như nguyệt quế, cam thảo, đinh hương, siro gạo và thậm chí cả bột cà phê hòa tan sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng!

Thịt lợn om sốt cay Hàn Quốc

25. Món lợn om h

Bạn có thể sử dụng ống xiên (hoặc ống chân) cho món ăn này. Sau nhiều bước chế biến chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hương vị Ý khó quên. Giò heo rất mềm, nhưng không trộn đều với gia vị đặc trưng cho các loại rau thơm.

Thịt heo kho kiểu Ý

Vì vậy, Điện máy XANH tổng hợp cho bạn 25 cách làm chân giò hầm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà. Hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều món ngon từ lúp xúp!

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • Ngày 3 tháng 5 năm 2021

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *