1. Dĩa bột yến mạch

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có nhiều giá trị dinh dưỡng, chẳng hạn như hàm lượng chất xơ hòa tan cao và giúp giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol.

So với hầu hết các loại ngũ cốc khác có trọng lượng khô từ 11% đến 17%, yến mạch cũng là một nguồn cung cấp protein tốt hơn. Protein chính trong yến mạch chiếm 80% tổng lượng protein, và chứa hàm lượng protein tốt thường có trong các loại đậu.

Yến mạch thường được sử dụng như một loại thực phẩm bổ dưỡng cho bữa sáng.

Táo và bột yến mạch mật ong

Bột yến mạch đun với sữa tươi, táo cắt nhỏ và mật ong thơm ngọt là bạn có thể thưởng thức bữa sáng đầy đủ trong vòng chưa đầy 10 phút. Vị chua nhẹ của táo và mật ong khiến bát cháo yến mạch này không những không bị ngấy mà còn rất ngon.

Táo và bột yến mạch mật ong

Bánh kếp bí ngô yến mạch

Bí đỏ nghiền nhỏ trộn với bột yến mạch cho vào chảo đun nóng trong 1-2 phút, bạn sẽ có được món bánh xèo thơm ngon, có hương vị không thua gì bánh bột lọc truyền thống. Bữa sáng pancake yến mạch bí đỏ với một ly sữa tươi hoặc sữa hạt là đủ cung cấp cho bạn một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng.

Bánh kếp bí ngô yến mạch

Bánh nướng xốp bột yến mạch

Chỉ qua những bước đơn giản là bạn đã có thể làm được một mâm cơm đầy đủ cho cả nhà rồi. Bánh nướng xốp mềm và xốp là lý tưởng cho bữa sáng. Để tăng thêm dinh dưỡng, bạn có thể thêm trái cây khô hoặc các loại hạt vào bánh.

Bánh nướng xốp bột yến mạch

2 quả trứng

Trứng rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, kích thích tố, men, protein, khoáng chất và chất béo.

Mỗi quả trứng sẽ chứa khoảng 5,5g protein, bao gồm lòng đỏ và lòng trắng trứng. Vì vậy, sự kết hợp giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và là nguồn cung cấp protein dồi dào.

Trứng giúp người ăn kiêng giảm cân. Ăn 1-2 quả trứng mỗi sáng có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày và tăng cảm giác no.

Trứng Benedict

Món trứng lòng đào vàng thơm béo ngậy với thịt xông khói chiên và bánh mì nướng giòn không chỉ khiến bữa sáng của bạn no nê mà còn khiến bạn bất ngờ.

Trứng Benedict

Rau hấp trứng

Trộn đều trứng đã đánh tan với các loại rau củ đã cắt nhỏ rồi hấp trong khoảng 10 phút là bạn sẽ có được một chén trứng hấp, vừa bùi vừa bùi. Bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn ăn trứng hấp và rau, cơm nóng và một chút nước tương.

Rau hấp trứng

Cơm Chiên Trứng Xoay

Ăn cơm chiên trứng lốc xoáy ngon lành, lạ miệng và bổ dưỡng. Chỉ với một muỗng cà phê, bạn có thể cảm nhận được phần cơm chiên rau củ giòn rụm bên trong, trứng chiên kem mềm mịn bên ngoài và nước sốt sữa tươi đặc biệt.

Cơm rang trứng lốc xoáy

3. Món đậu phụ

Đậu phụ là sản phẩm ép cô đặc chiết xuất từ ​​đậu tương, vì vậy đậu phụ trở thành một loại thực phẩm bổ dưỡng, phụ thuộc vào chất tạo bông được sử dụng và hàm lượng vi chất dinh dưỡng trong đậu phụ. Có một sự khác biệt.

Nói một cách tổng quát, đậu phụ là một loại thực phẩm ít calo nhưng lại giàu chất đạm, chất béo tốt, ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể con người. Trong 100 gam đậu phụ chỉ có 82 calo, trong đó 10,59 gam protein.

Đậu phụ hấp nấm

Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với món đậu hũ hấp bổ dưỡng, đậu hũ non mềm, nấm dai dai hấp nước cốt dừa đặc. Ăn một bữa sáng ngon lành.

Đậu phụ hấp nấm

Canh đậu hũ kim chi

Món súp kim chi nóng hổi với vị cay cay và đậu phụ béo ngậy có thể giúp bạn chuẩn bị cho ngày mới.

Canh đậu phụ kim chi

Salad đậu hũ chiên

Rau tươi với đậu phụ giòn và gia vị sốt mayonnaise cay là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm thiểu bữa sáng. Salad đậu phụ chiên rất tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa và đủ chất.

Salad đậu hũ chiên

4. Món cá

Cá là loại thực phẩm giàu chất đạm, chất lượng cao nên bổ sung vào chế độ ăn hàng tuần. Đối với các loại cá nạc như cá tuyết, cá bơn là cá trích và cá cơm, cá bơn chủ yếu là đạm, nhưng ít mỡ.

Tuy nhiên, cá béo cung cấp một nguồn chất béo không bão hòa lành mạnh và chúng cũng chứa một lượng đáng kể protein.

Đặc biệt cá hồi và cá ngừ là hai loại thực phẩm có hàm lượng protein cao nhất. 100 gam cá hồi nạc chứa 26 gam protein, trong khi cá ngừ nạc chứa 29 gam protein. Chất đạm trong hai loại cá này rất dễ hấp thụ và tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Cá hồi chiên sốt teriyaki

Phi lê cá hồi áp chảo với hương vị sốt teriyaki đậm đà, nếu ăn cùng cơm và rau luộc sẽ là bữa sáng đặc trưng của người Nhật. Chọn cách ướp cá hồi với sốt teriyaki sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng trong suốt thời gian làm việc.

Cá hồi chiên sốt teriyaki

Cháo cá hồi bí đỏ

Sau một đêm dài, sự kết hợp giữa cá hồi và bí đỏ, hai thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả gia đình. Một bát cháo cá hồi bí đỏ sẽ giúp bụng ấm và no vào buổi sáng.

Cháo cá hồi bí đỏ

Salad mầm cá ngừ

Salad giá đỗ cá ngừ tươi ngon giúp bữa sáng của bạn nhẹ nhàng và đầy đủ nhờ nguồn protein dồi dào từ cá ngừ và hàm lượng chất xơ dồi dào trong giá đỗ.

Salad mầm cá ngừ

5. Món thịt

Thịt động vật chủ yếu chứa protein, có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể con người, đặc biệt là để duy trì sức khỏe cơ bắp. Thịt chứa các vitamin và khoáng chất đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người.

Thịt gà và ức bò là những thực phẩm giàu protein phổ biến nhất. Đối với ức gà, nếu bỏ da, phần lớn calo là protein, lượng protein trong ức gà chiếm 80% lượng calo, ức gà bỏ da chứa 53 gam protein.

Đối với thịt bò nạc protein, chiếm 53% calo, một khẩu phần 85 gam thịt bò nấu chín chứa 10% chất béo và 22 gam protein.

Cháo thịt bò bằm hạt sen

Cháo củ sen là một trong những món ăn sáng được nhiều người ưa thích, thành phần của nó có giá trị dinh dưỡng cao, cháo thịt bò củ sen là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người.

Một bát cháo ấm áp cùng thịt bò xay thơm ngon nấu cùng hạt sen ngọt lịm và trứng lòng đào bơ sẽ khiến buổi sáng của bạn tràn đầy năng lượng.

Cháo thịt bò bằm hạt sen

Thịt xông khói cuộn rau củ

Thịt ba chỉ cuộn rau củ là món ăn nhanh chóng, tiện lợi, không cần chế biến phức tạp mà vẫn có thể đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể vào buổi sáng. Protein có sẵn trong thịt xông khói, măng tây và ngô bao tử có thể khiến bạn no bụng chỉ với một vài cuộn.

Cuộn thịt xông khói chiên

Ức gà nướng phô mai

Ức gà và pho mát được biết đến là thực phẩm giàu protein, vì vậy ức gà nướng và pho mát là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng giàu protein, đặc biệt là vào những ngày cần tập thể dục. Ức gà nướng phô mai thơm ngon ăn kèm với bánh mì kẹp sẽ giúp bạn no bụng trước buổi trưa.

Ức gà nướng phô mai

Trên đây là tổng hợp các món ăn sáng nhanh gọn, giàu đạm giúp cung cấp năng lượng, tối ưu hiệu quả hoạt động thể chất. Vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho mình và giữ gìn sức khỏe.

* Thông tin tham khảo và tổng hợp từ Wikipedia và Healthline

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *