1. Bông cải xanh

Bông cải xanh giàu chất xơ, dễ chế biến thành nhiều món ăn luôn là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn cần bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là bệnh thận.

Mỗi 124g bông cải xanh nấu chín chứa 19mg natri, 176mg kali và 40mg phốt pho, thận của bạn có thể dễ dàng loại bỏ và lọc các chất. Ngoài ra, súp lơ xanh còn cung cấp nhiều vitamin C, vitamin K và các hợp chất chống viêm tuyệt vời.

Bông cải xanh tốt cho thận

2. Quả việt quất

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa thì đừng vội bỏ qua việt quất nhé!

Quả việt quất có chứa anthocyanins, có thể giúp chống lại bệnh tim, một số bệnh ung thư, suy giảm nhận thức và bệnh tiểu đường. Ngoài ra, 148 gam quả việt quất tươi chứa natri: 1,5 mg, kali: 114 mg và phốt pho: 18 mg giúp thận lọc ra những khó khăn.

Quả việt quất rất tốt cho thận

3. Nho

Nho nhỏ nhưng “nhỏ như đầu” rất giàu vitamin C và chứa chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, nho còn tốt cho thận vì chúng chỉ chứa natri: 1,5 mg, kali: 144 mg và phốt pho: 15 mg.

Trái cây nhỏ tốt cho thận

4. Lòng trắng trứng

Mặc dù lòng đỏ trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng phốt pho cao – ảnh hưởng đến thận. Ngược lại, lòng trắng trứng có chất đạm chất lượng cao, rất bổ cho thận.

Ngoài ra, chúng là một lựa chọn tốt cho những người điều trị lọc máu, những người cần hàm lượng protein cao hơn nhưng cần hạn chế hàm lượng phốt pho. Hai loại protein lớn (66 gam) chỉ chứa natri: 110 mg, kali: 108 mg và phốt pho: 10 mg.

Lòng trắng trứng tốt cho thận

5.Garlic

Để thay thế cho muối, tỏi luôn là lựa chọn hàng đầu khi nó có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và luôn làm cho các món ăn thêm đậm đà.

Ba tép tỏi chỉ chứa natri: 1,5 mg, kali: 36 mg và phốt pho: 14 mg, rất thấp. Ngoài ra, nó còn cung cấp mangan, vitamin C và vitamin B6, đồng thời chứa các hợp chất lưu huỳnh có khả năng kháng viêm tốt.

Tỏi tốt cho thận

6.Buckwheat

Khi các loại ngũ cốc lành mạnh không chứa gluten nhưng giàu vitamin B, magiê, sắt và chất xơ, thì kiều mạch nên được đưa vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn để giúp bạn nhanh khỏe hơn.

Nửa cốc (84 gam) kiều mạch nấu chín chứa natri: 3,5 mg, kali: 74 mg và phốt pho: 59 mg. Lượng thích hợp sẽ giúp thận hoạt động hiệu quả hơn.

Kiều mạch tốt cho thận

7. Dầu ô liu

Hầu hết chất béo trong dầu ô liu là chất béo không bão hòa đơn được gọi là axit oleic, có đặc tính chống viêm. Ngoài ra, chất béo này cũng rất lành mạnh và không chứa phốt pho, là lựa chọn tuyệt vời cho những người bị bệnh thận.

Một thìa dầu ô liu (13,5 gram) chứa natri: 0,3 mg, kali: 0,1 mg, đó là lý do bạn quyết định sử dụng loại dầu ô liu này lâu dài.

Dầu ô liu tốt cho thận

8. Bắp cải

Bắp cải cung cấp chất xơ không hòa tan, là chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, chúng là một nguồn cung cấp vitamin K, vitamin C và nhiều loại vitamin B tuyệt vời.

Ngoài ra, hàm lượng natri trong một chén bắp cải băm nhỏ (70 gram) rất thấp: 13 mg, hàm lượng kali: 119 mg và hàm lượng phốt pho: 18 mg, rất thấp, rất thích hợp để bạn chế biến bắp cải thành các món ăn ngon. Hằng ngày.

Bắp cải tốt cho thận

9. Ức gà

Không giống như những nơi khác, nếu bạn muốn giảm cân và tăng cường sức khỏe thì ức gà không da là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra, ức gà có chứa một lượng protein thận thích hợp.

84 gram ức gà chứa natri: 63 mg, kali: 216 mg và phốt pho: 192 mg, vì vậy bạn có thể ăn chúng mà không lo ảnh hưởng đến thận của mình.

Ức gà tốt cho thận

10. Ớt chuông

Ớt ngọt không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng ấn tượng như vitamin C, vitamin A và ít kali rất tốt cho thận.

Một quả ớt đỏ nhỏ (74 gram) chứa natri: 3 mg, kali: 156 mg và phốt pho: 19 mg, bạn có thể thêm ớt ngọt vào thực đơn hàng ngày để bữa ăn thêm ngon và đẹp mắt.

Ớt chuông tốt cho thận

11. hành tây

Là một loại rau không chứa natri, nếu bạn đang suy thận, thì hành tây là một lựa chọn tốt!

Ngoài ra, hành tây rất giàu vitamin C, mangan và vitamin B, và chứa chất xơ prebiotic, có thể giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách cung cấp vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột. 70 gram hành tây chứa natri: 3 mg, kali: 102 mg và phốt pho: 20 mg, có thể dễ dàng nấu chín với các thành phần khác.

Hành tây tốt cho thận

12.Kiwi

Hầu hết các loại hạt thường chứa nhiều phốt pho (có thể ảnh hưởng đến thận), nhưng kiwi ít phốt pho và chúng cũng giàu chất béo lành mạnh, vitamin B, magiê, đồng, sắt và mangan.

28 gram hạt Macca chứa natri: 1,4 mg, kali: 103 mg và phốt pho: 53 mg, có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Kiwi tốt cho thận

13. Củ cải Củ cải

Củ cải Củ cải vẫn còn xa lạ với hầu hết các bà nội trợ Việt Nam, nhưng lại chứa nhiều chất xơ và vitamin C. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B6 và mangan.

78 gram củ cải nấu chín chứa natri: 12,5 mg, kali: 138 mg, và phốt pho: 20 mg, có thể giúp bạn dễ dàng thay thế các loại củ như khoai tây và bí ngô, những loại củ này chứa nhiều phốt pho có hại cho thận.

Củ cải tốt cho thận

14. Hương

Không giống như các loại trái cây ngọt, giàu kali khác, những loại trái cây này chứa nhiều chất xơ, mangan, vitamin C và bromelain, là một loại enzyme giúp giảm viêm.

165gr chứa natri: 2 mg, kali: 180 mg và phốt pho: 13 mg giúp bạn có thêm nhiều món ăn và nước ép thơm ngon từ dứa.

Mùi hương tốt cho thận

15. Nấm hương

Nấm hương có hương vị thơm ngon và là thực phẩm thay thế thịt tuyệt vời cho những người ăn kiêng và hạn chế chất đạm. Ngoài ra, chúng cũng chứa một lượng lớn vitamin B, đồng, mangan và selen.

Điều đặc biệt nhất là nấm đông cô có hàm lượng kali thấp, giúp ích rất nhiều cho bệnh nhân mắc bệnh thận. 145 gram nấm đông cô nấu chín chứa natri: 6 mg, kali: 170 mg và phốt pho: 42 mg, không chỉ tốt cho thận mà còn giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn.

Nấm hương tốt cho thận

Sử dụng những thực phẩm tốt cho thận, dễ kiếm và giàu chất dinh dưỡng. Các bữa ăn trong ngày của bạn sẽ ngon hơn và cơ thể khỏe mạnh hơn!

* Thông tin được trích dẫn và tổng hợp từ Healthline.com

Nguyễn Thanh Ngân biên tập • 11/03/2021

[ad_1]
[ad_2]

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *